獲獎咖啡豆紀念禮盒
【台灣國際咖啡展】限定發售！
6支嚴選獲獎豆 忠於純粹的風味
睽違三年！由台灣國際咖啡展主辦單位【社團法人台灣咖啡協會(Taiwan Coffee Association)】與【2023 WCE 世界盃咖啡烘豆大賽–台灣選拔賽(Taiwan Coffee Roasting Championship, TCRC)】合作之官方紀念商品，特別邀請前6名頂尖選手，親手依照比賽原比例復刻，立刻點選預購連結，一同品味賽場上的嚴選風味，享受評審獨享的味蕾體驗！
同場放送免費電子票券（市值NT$200），完成索票進場參與咖啡年度盛會！
※免費電子票券請於2023/11/16(四) 23:59前完成所索票。
現場購買資訊
販售時間：2023/11/17(五)-20(一) 10:00-18:00
販售地點：南港展覽館2館 1F - 紀念品販售處
售價：2,400元
現場活動價：1,800元 (此價格不含其他贈品，需參與活動即可享有)
(另贈送 讀墨電子書 一塊暢讀14天體驗券)
※ 活動價使用方式：參與以下活動即可以活動價購買
1. 按讚官方 Facebook、Instagram
2. 拍攝現場任一活動區、比賽區照片上傳官方 Facebook 或 Instagram 貼文或限動。
※ 預購禮盒為限量！售完為止。現場僅販售單項商品。
※ 如需單項商品，亦可於現場進行購買。
※ 咖啡展參展商享有體驗專屬價格 (限額釋出，一間廠商僅限購一盒)，有興趣歡迎諮詢相關人員。
烘豆師 & 獲獎作品介紹
每盒內容含【2023 WCE 世界盃咖啡烘豆大賽–台灣選拔賽】前6名比賽處理法之配方豆。
每盒六包，每包約1/4磅(約110g)。
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亞軍 樸實無華的平衡
作品配方：採生拼方式烘焙，配方比例如下：哥倫比亞模範生水洗 60%、巴西甜蜜日曬 30%、哥斯大黎加征服者 水洗 10%。配方呈現酸質與甜感的平衡佳，在比賽中脫穎而出，獲得感官分數最高的拼配豆。
作品風味：熱帶水果、柑橘、紅糖
楊晴涵 Angie Yang
咖啡年資：8年
烘培年資：6年
自營咖啡館：凝視．咖啡 Gaze Café
選手介紹：凝視．咖啡 Gaze Cafe 主理人/烘豆師 Angie Yang
．2023 WCE 世界盃烘豆大賽台灣選拔賽 亞軍
．2023 台北市金杯獎濾掛組非洲組入選TOP4
． CQI Q Arabica Grader咖啡品質鑑定師
． SCA 精品咖啡協會：烘豆師認證、咖啡師認證、感官認證、金杯萃取高階認證
品牌精神：Focus on Attention 專注．注重．重視 -
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第四名 適當的咖啡給予適當的烘焙，自然就會呈現出最美好的樣貌
作品配方：哥斯大黎加 Dota 征服者(水洗)10%、哥倫比亞 Narino模範生(水洗)80%、巴西 Ipanema莊園 (甜蜜日曬)10%
作品風味：柑橘、李子乾、烤堅果、紅糖
鄭凱予 Kai-Yu Cheng
咖啡年資：7年
烘培年資：5年
自營咖啡館：西洋棋咖啡 CHESS COFFEE
選手介紹：2023 WCE 世界盃烘豆賽台灣選拔賽第4名
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第六名 當生豆選擇我時，只能忠實呈現產地原有的風土本質
作品配方：哥倫比亞 模範生70％、哥斯大黎加 征服者10％、巴西 甜蜜日曬20％
作品風味：柑橘、紅糖、堅果
于之浩 YU CHIH HAO
咖啡年資：10年
烘培年資：9年
自營咖啡館：福咪自家烘焙 烘豆師
選手介紹：美國roast雜誌2019年3、4月雙月刊刊登
美國coffee review 月主題獲獎項目 : 2017年11月主題93分、2018年2月及11月主題92分及95分、2019年4月主題93分、2021年5月主題93分、2022年2月及9月主題92分及93分、今年2023年6月主題94分
SCA : Roasting Professional(專業級)、Sensory Skill Intermediate(2級) 、Brewing Intermediate(2級)
合作單位
* 注意事項：主辦單位保留活動修改及調整之權利。